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特売で野菜ジュースがとても安く手に入るのでそれをを使ったスープなどは作っていたけど、ある時人参を一杯貰ったので入れた所、子供が驚くほど食べたので、パスタの時には必ずこのソースです。鶏肉を加えても美味しいです。