パーティーなどにぴったり。簡単でおいしいタコスはいかがですか? 自分のお好みの具を乗せればおいしいフィンガーフードの出来上がり。
材料
(2人分)
紫たまねぎ(普通のたまねぎでも可)
みじん切りにして大さじ2-3
1.
*フレッシュサルサの作り方*
トマトは大き目のさいの目切りにします。たまねぎも同様に。コリアンダーはざっくりと切ります。
にんにくとハラペーニョはみじん切りにします。
材料をレモン汁と塩で味付けします。
2.
*簡単チリビーンズ*
キドニービーンズは水で軽くゆすぎ、水を切っておく。
フライパンにラードを少々入れキドニービーンをつぶしながら炒める。
サルサを加え、水気がなくなるまで炒めて出来上がり。
3.
*メキシカンチキン*
材料はすべて1口大に切りそろえます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、材料を炒めます。塩とバジリコを振って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/85537
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.