薄いピンクでさっぱいと…青ジソは香りがいいので~作ってみてね(*^_^*)
コツ、ポイント
青ジソは多いと香りが強く(赤ジソを数枚でも使うとクエン酸を加えた時に、出来上がりの色が赤くなります)
好みの枚数でマイジュースを楽しんで♡
甘みは好みで様子を見て、白砂糖、グラニュ-糖、ダイエットシュガ-等を増やしてください。
材料
砂糖(スリムアップシュガー)
10本17g~(砂糖50グラムの甘さと同じ)
グラニュ-糖(白砂糖可)
30g~(様子を見て増やす)
このレシピの生い立ち
あかしそがなくてもジュースは出きるよ!!
1.
水を沸かして青じそを入れる。
再度沸騰したらざるでこしてしそを取り出し、再度鍋にもどす。
2.
沸騰したら砂糖を入れて、クエン酸も入れる。
味を見て砂糖を増やす。
私のは控えめです★
3.
砂糖の半分をパルスィ-トや、カロリーO、を使うと甘くしても大丈夫!また、これらを使った方が砂糖だけよりも甘く感じます。
https://cookpad.com/recipe/855831
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