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簡単セロリのお浸し
by toui
すごくあっさり、箸休めにどうぞ。
コツ、ポイント
ちょっと湯通しすることで、独特の匂いが少なくなります。
材料
(2人分)
セロリ
2~3本
醤油
少々
かつおぶし
少々
このレシピの生い立ち
生でしか食べてなかったセロリは全然なくならなくてしなしなに。 やってみたら美味しくて。
1.
セロリは筋をとって、斜め薄切りにする。セロリの色が鮮やかになる程度にさっと茹でる。水分を切り、器にあける。
2.
かつおぶしと醤油をかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/85655
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