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さっぱり☆梅ジュースゼリー
by チビ太のおでん
夏はやっぱり自家製梅ジュース!も良いけど、それを活用したさっぱりした梅ゼリーはいかが?
コツ、ポイント
・梅ジュースの濃さはふだん飲んでいる濃さでOK。 ・梅は丸ごと入れても良い。食べる時種を出さなきゃいけないけど見た目は良い。
材料
(ゼリーカップ6個分)
梅ジュース(水で割ったもの)
400cc
粉ゼラチン
5g
水
大匙3
梅ジュースの梅(種を取り除いたもの)
6個
このレシピの生い立ち
自家製梅ジュースを活用したかったので。
1.
水に粉ゼラチンを入れふやかし良く混ぜる。
2.
梅ジュースに①を加えよく混ぜる。
3.
ゼリーカップに②を注ぎ梅ジュースの梅を入れる。 冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/856944
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