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きゅうりとキャベツの梅ぼしあえ
by merit
うめぼしで、チョイトあえるだけ、ご飯にぴったりあいますよ。とてもカンタンです。
コツ、ポイント
梅肉を全体によく混ぜてね。
材料
(2人分)
キャベツ
100g
きゅうり
1本
塩
少々
うめぼし
1個
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
1.
キャベツはサッとゆで、しんなりさせる。ざくぎりにして、水けを絞る。
2.
きゅうりは薄切りして、塩をふりもみ、水けを絞る。梅干は種をとり、包丁でたたく。
3.
うめぼしにしょうゆを混ぜ、きゅうり、キャベツをあえればできあがり。けっこうおいしいよ。
https://cookpad.com/recipe/85793
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