時間のないときにお薦め!10分~15分くらいでパパッとできちゃいます。
コツ、ポイント
必ず熱湯を使うこと!水でやるとキャベツがぐちゃぐちゃになっちゃいます。
1.
キャベツはざく切り、鶏肉は1.5センチくらいに小さく切る。
ヤカンにお湯を沸かしておく。
3.
鶏肉にだいたい火がとおったらキャベツを入れる。
4.
キャベツと鶏肉がざっと混ざったら、沸かしておいた熱湯をキャベツがかぶるくらい入れる。
5.
醤油、酒を入れ一煮立ちさせ、塩、こしょうで味を整えて出来上がり!
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