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ガムシロップの作り方
by marcorossi
アイスコーヒーやアイスティーのガムシロップです。たくさん作れて経済的です♪
コツ、ポイント
◎グラニュー糖と水の割合が1:1なので、お好みの分量で作ってください。 ◎保存容器は密閉度の高いものがいいです。ガラスや陶器がオススメで、ガムシロを入れる前に煮沸消毒をしておくと安心です。冷蔵庫の保存がいいと思います。
材料
グラニュー糖
100g
水
100cc
このレシピの生い立ち
買ってもすぐなくなり、よく買い忘れるので、家で大量に作ってしまえ!の発想のもとに生まれました。
1.
お鍋に水とグラニュー糖を入れて混ぜながら沸騰させる。グラニュー糖が溶けたら軽く煮詰めて火を止める。
2.
粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/858805
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