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レンジで簡単♫♬夏野菜のラタトゥイユ♡
by nekoland
H25.5.13.話題入り♡ 夏野菜たちの水分でOK!レンジで10分です♡ 鶏もも肉をプラスするとメインでもいけます☆
コツ、ポイント
☆野菜の大きさによってレンジの時間は違うので、加減してくださいね。 ☆トマトとカボチャは必須!カボチャが入ることで甘さが超UP! ☆美味しいお塩とオリーブオイルを使うと格段に味がUPします♡ ☆一口大に切った鶏もも肉を加えると、メインにも♡
材料
(2~3人分)
トマト
大1個
ズッキーニ
1/2本
かぼちゃ
100g
パプリカ(黄または赤)
1/2個
たまねぎ
1/4個
塩
小さじ1/2~1弱(お好みで)
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
母に教わった、超簡単で野菜をモリモリ食べられるレシピです♡
1.
耐熱性のボールに野菜を全部1口大に切っていれます。
2.
塩とオリーブオイルをまわしかけます。
3.
ラップをして、レンジ700Wで5分チン。混ぜ混ぜしてあと約3~5分チンしてできあがり v(。・ω・。)♪
4.
塩味が足りなかったら、最後に塩を足してくださいね♡
https://cookpad.com/recipe/859502
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