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身体も喜ぶホッとケーキ
by 鳥かのこ
食べたあとなんだか元気になれちゃいます!
コツ、ポイント
・そば粉を少し混ぜるところがポイントです ・DHCの『青汁と豆乳』はほのかに甘いのでホットケーキに最適!
材料
(2人分)
乾燥おから
1/2カップ
薄力粉
1/2カップ
全粒粉
1/4カップ
そば粉
1/4カップ
ベーキングパウダー
小匙1
卵
1個
豆乳
1缶(190g)
バター
適量
メープルシロップなど
適量
このレシピの生い立ち
自分の腸が弱っているときに、何か身体に優しくて美味しいものが作れないかと考えて完成した作品です。
1.
まず、粉類(乾燥おから、薄力粉、そば粉、全粒粉、ベーキングパウダー)を混ぜ合わせる。
2.
そこに、溶いた卵と『青汁と豆乳』を加える。おたまですくってスムーズに落ちるくらいの固さになるように。
3.
よく熱してバターをしいたフライパンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/85988
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