文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しゃきしゃき☆みょうがチャーハン
by ♪みぃ
あっ!という間に出来上がるので、1人のランチに最適です。
コツ、ポイント
みょうがは歯ごたえを残すために、炒めすぎないように。 ご飯を卵でコーティングするように炒めると、自宅の火力でもパラパラになります♪ ネギなどを最後に散らせば彩りもキレイかも・・・
材料
(1人分)
ご飯(あたたかいもの)
1,5杯分
みょうが
2つ
卵
1個
だしの素(顆粒)
小さじ1/2
梅昆布茶
付属のさじで2~3杯
このレシピの生い立ち
他の料理に使ったみょうがが残っていたので、さっぱり梅昆布茶でチャーハンにしてみました。
1.
みょうがを千切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、みょうがをサッと炒める。
3.
②の中にご飯を入れ、すぐに卵を割り入れる。
4.
だしの素を入れ、ご飯と卵がからまるように炒めたら、最後に梅昆布茶で味付け。
https://cookpad.com/recipe/860065
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.