材料
(2人分)
チキンブイヨン
顆粒なら小さじ1/2 固形なら1/2
1.
鳥肉に真横から切り目を入れ、そこに半分に折ったチーズをしその葉でくるんで差し込む 軽く塩、こしょうをして小麦粉をつけてオリーブオイルで両面をこんがり焼き、フタして火が通るまで蒸し焼きにする
2.
水にチキンブイヨン、トマトケチャップ、薄口しょう油を入れ電子レンジで1分半温める
3.
2のソースをお皿に敷き、その上に1のチキンを適当に切り盛り付ける あとは食べるだけ~
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