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おくらぽん。
by team-nacs
おくらを茹でただけの簡単なものですが、なんか美味しくってハマってます。
コツ、ポイント
茹で時間も切る厚さもお好みでどうぞ。冷やして食べるとんま~です。
材料
(私の場合1人分)
おくら
10本
かつお節
お好きなだけ
ポン酢
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
なんかむしょうにおくらが食べたかったけど色々調理するのが面倒だったので。
1.
おくらは塩をふってこすり毛を取る
2.
熱湯で1~2分くらい茹でざるに上げて冷ます
3.
5ミリくらい(お好み)の輪切りにして かつお節をのせポン酢をかける
4.
よく混ぜ混ぜして食べる
https://cookpad.com/recipe/861927
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