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さっぱり美味しい!レモンゼリー
by まったり母さん
レモンの酸っぱさがさっぱり美味しい! アガーで作るので思い立ったらすぐに作れてすぐに食べられるのもうれしい!!!
コツ、ポイント
お好みでリキュール(ラム酒)大1を入れても大人の味で美味しいです。 その際は、シロップ、レモン汁と一緒にいれます。 とにかく簡単で美味しい! ワタシはこのゼリーのためだけにアガーを購入しました(笑)
材料
(4人分)
アガー
8g
砂糖
40g
熱湯
240g
レモン汁
50g
フルーツ缶のシロップ(お好みのもの)
150g
フルーツ缶のフルーツ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
以前お料理教室で習ったこのゼリー。子供達用にアレンジしてますますさっぱり美味しくなりました。
1.
ボウルにアガー、砂糖を合わせてよく混ぜます。
2.
熱湯を加えてアガー、砂糖を完全に溶かしてくださいね。
3.
フルーツ缶のシロップ、レモン汁を加えよく混ぜたらゼリー液の完成。
4.
フルーツを盛った器にゼリー液を流して出来上がり。
5.
アガーは常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やして食べると最高!
https://cookpad.com/recipe/862322
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