文字サイズ:
小
中
大
印刷する
グレープフルーツがいっぱいゼリー!
by kapacyan
グレープフルーツがこれでもかというくらい入ってる贅沢なゼリーです。スウィ-ティーやオレンジでも出来ますよ!
コツ、ポイント
ジュースの甘さで砂糖を加減してください。ちょっとゆるめな固さです。アメリカのゼラチン量なので、ゼラチンの分量に合わせてジュースの量を決めて下さい。
材料
(4人分)
グレープフルーツ
2個
ゼラチン
7g
水
大3
グラニュー糖
大2
グレープフルーツジュース
500cc
このレシピの生い立ち
学生の頃、先輩がグレープフルーツ味ゼリーの素にグレープフルーツを作ってくれた時からのお気に入り。こっちではゼリーの素がないのでジュースを使いました。
1.
グレープフルーツは剥き、食べやすい大きさにして、ボールに入れておく。
2.
耐熱皿に分量の水を入れてからゼラチンを入れ10分位ふやかす。その後、グラニュー糖全部とジュースを3分の1ほど入れ、レンジで1分チン。混ぜて溶けていなければもう少し。その後も混ぜる。
3.
1のボールに残りのジュースと2を入れ、よく混ぜて、お好きな容器に入れ、冷蔵庫で冷やして固まれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/86280
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.