アツアツをフ~フ~しながら(^。^)
もちろんワインにも ✿
お子様も食べられます♬♬♬
コツ、ポイント
じゃがいもは、冷めてからのほうが切りやすいです。
乾燥バジルでは無く、パセリでも大丈夫。
オーブンにグラタンコースがあれば、オーブンにお任せで。
材料
(4人分)
コンソメ(小さじ1/2を50mlの湯で溶いた濃さのもの)
50ml
2.
器にバターを塗っておきます。じゃがいもはレンジで蒸かす。レンジで7分くらい。
3.
じゃがいもが冷めてから皮をむき、半月に切ります。
ホタテは1切れを3つに切る。
4.
器にじゃがいもを並べ、ホタテを間に入れ込む。軽く塩・コショウする。
5.
生クリームにコンソメを入れ、[4]に流し入れる。
6.
チーズをたっぷり掛け220℃~250℃のオーブンで約15分焼く。焼きあがったらバジルをお好み量ふる。
https://cookpad.com/recipe/862881
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