カレー風味のさっぱりリゾットです
さらさらタイプをお好みの方は長粒種のお米を使ってください☆
*アフリカ料理*
2.
肉を角切りにして塩茹でする。煮汁から取り出し素揚げする。
(煮汁はとっておく)
3.
玉ねぎ、赤ピーマン、トマトは分量の4分3のを潰す。残りは薄く切る。
(フードプロセッサーを用いました)
4.
煮汁を1.5カップ、塩水0.5カップで米を炊く。
6.
トマトペーストと薄切りにした野菜も加え静かに混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/863634
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.