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鶏肉のトマト煮込み~やさしいお酢風味
by tomocoms
やさしいお酢と白ワインの酸味が最高です。ご飯にも合います!
コツ、ポイント
しっかり煮詰めるのが、ポイントです。
材料
(4人分)
鶏モモ肉
2枚
トマト(角切り)
1個
やさしいお酢
50cc
白ワイン
50cc
固形コンソメ
1個
バター
20g
プリーツレタス
適宜
このレシピの生い立ち
やさしいお酢のモニターに当選したので、我が家の定番メニューをやさしいお酢で作ってみました。
1.
油を引いて、鶏肉を焼き、やさしいお酢と白ワインを入れ、少し煮詰める。コンソメを入れ、10分煮込む。
2.
トマトを入れ、少し煮詰め、塩コショウで味をととのえる。バターを加え、とろみをつける。
3.
レタスを添えて、盛りつける。
https://cookpad.com/recipe/863882
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