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とうもろこしスープ~中華屋さん風~
by ふたごっちママ
お店で食べる本格風?の味が、簡単に作れますよ。
コツ、ポイント
カニ缶はなくても、十分おいしく出来ます。
材料
(4人分)
コーン缶(クリームタイプ)
1缶
卵
1個
スープ
4カップ
カニ缶
1缶
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
生クリーム
50cc
パセリ
少量
このレシピの生い立ち
1.
スープにコーン缶を入れ、弱火で煮立て塩、胡椒で味付けをする。
2.
水溶き片栗粉でトロミをつけ、カニ缶を入れる、 卵を溶きいれて手早くかき混ぜ、器に盛り刻んだパセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/86415
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