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セロリの酢っぱり★粒マスタードサラダ
by LoonaCafe
甘酢マスタードでスッキリさっぱり!! 冷蔵庫でキーンと冷やして、暑い日に食べるのがオススメ★
コツ、ポイント
作ってすぐに食べる場合は、味が染みてないので、すこし酢や塩を多めにした方がいいかも知れません。 マスタードはお好みで加減して下さい。 セロリだけでなく、半量をキュウリにしてもおいしいです★ ツナとも相性いいですよ。
材料
(2~4人分)
セロリ
長さ25センチ位を4本
粒マスタード
大匙1
砂糖
小匙1
塩
小匙1/4
酢
大匙2
セロリの葉(オプション)
数枚
このレシピの生い立ち
友達が手料理で作ってきてくれたサラダがこんな感じで、美味しかったので自分なりにアレンジ!
1.
セロリは筋を取って、5ミリ幅にスライスし、ボウルにいれる。
2.
粒マスタード、砂糖、塩、酢をあわせて、ドレッシングを作る。
3.
2を1に入れ、よく混ぜる。そのまま食べてもいいけど、ジップロックなどに入れて冷蔵庫で数時間寝かすとgood★
4.
お皿に盛って、トップにセロリの葉を飾ると可愛いです❤
https://cookpad.com/recipe/864212
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