冷蔵庫の残り物を使った
カンタン&スピーディーなパスタです
1.
冷凍エビは解凍する。
もやしは洗って、ひげをとる。
トマトは湯むきしてざく切り。
にんにく、スライスに。
2.
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒めて香り出して、とりだす。
パスタをゆでるお湯を湧かす。
3.
モヤシ、エビを炒める。
あれば白ワインなどを振る。
塩胡椒で味付け
トマトも加えて炒める。
パスタをゆでる。
4.
トマトがとろっとなってきたら
乾燥バジルを入れ香りをつける。
ゆであがったパスタをフライパンに入れてソースをからめる。
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