食欲のないときでもたっぷり食べられるサラダです♪
お野菜のみなのでとってもヘルシー!
コツ、ポイント
玉ねぎと人参の水分をよく絞ってから加えると、水っぽくなりません。
1時間ほどで食べても美味しいですが、個人的には1~2日置いてからのほうが
味がなじんで美味しいと思います♪
食べる直前にコーンを加えても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べたい時に作ります!
2.
玉ねぎと人参を千切りにする。
塩を加えてよくもむ。
3.
1のキャベツを大きめのボウルに入れる。
しんなりした2の玉ねぎと人参の水分をよく絞ってから加える。
4.
★の調味料を加えて、手でボウルの底から持ち上げるようにして混ぜて、調味料を野菜になじませる。
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