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超簡単!だけど万能「にらポン酢」♪
by オレンジデイ
ポン酢に刻んだニラとごま油を加えるだけ!でも何にでも合う万能調味料なんです♪アイデア次第でいろんな料理に使えますよ。
材料
(作りやすい分量)
ニラ
1/2わ
ポン酢
100cc
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷奴に合わせたくて作ってみたら、他にも使えそうなアイデアがいろいろ湧いてきたので覚書として。
1.
ニラを小口切りにする。
2.
ボウルにポン酢とごま油を合わせ、刻んだニラを加えたら出来上がり!
3.
冷奴に。
4.
トマトに。
5.
焼いたはんぺんに。
6.
納豆にも。(トマトも入れてます。)
7.
他にも蒸した鶏肉や白身の魚にかけたり、冷しゃぶのタレとしてもどうぞ。
8.
余ったら瓶などに入れて冷蔵庫で2~3日保存できます。
https://cookpad.com/recipe/864818
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