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Ucaryの簡単スペアリブ
by Floja
すげーうまい。 個人用にupしたけど、みなさんもどうぞ。
コツ、ポイント
余計あ味付けをしなくていいので、ほんと簡単です。
材料
(4人分)
リブ肉
7-10本
マーマレード
小1瓶
醤油
マーマレードの入った瓶の6-7割
オレンジジュース
適当
このレシピの生い立ち
Flojaの親友かつ料理の先生?でもあるUちゃんがバイト先で習った簡単スペアリブ。
1.
できたら前の晩から、そうじゃなければ少なくとも1時間ぐらいは肉をオレンジジュースにつけておく
2.
可能なら水煮する。20-30分程度。
3.
時間がなければ、マーマレード、醤油を合わせたもので煮込む。ひたすら煮込む。
https://cookpad.com/recipe/86508
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