文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ランチに★3分でご飯が進む麻婆春雨
by ゆあなママ
調理時間わずか3分!だけど今まで食べた麻婆春雨の中でダントツのおいしさ(^^)vひとりランチにもオススメ★
コツ、ポイント
始めに片栗粉を水に溶かしてから火をつける事でキレイにとろみがつきます。あとは全部入れるだけ(^^)v豆板醤の量は加減して下さい。小1は結構辛いです。ひき肉にしたりピーマン入れてもおいしいです
材料
(1)
豚バラ肉
好きなだけ
春雨
40グラムくらい
しいたけ
1コ
ねぎ
10センチくらい
※水
200cc
※オイスターソース
小1
※鶏ガラスープの素
小1
※ごま油
小1
※みりん
小1
※豆板醤
小1
※片栗粉
小1
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピです★味が濃すぎたので調節しました!そしたら調味料はすべて小1が一番おいしぃ事を発見!覚えやすくてGoodです
1.
豚バラ肉は小さめに切る。しいたけは薄切りにし、ねぎは小口切りにする
2.
フライパンに水と※の片栗粉を始めにいれて混ぜ、片栗粉をとかし火をつける
3.
春雨、しいたけ、豚肉、ねぎと※の調味料すべて入れて強火で2分半ほど混ぜながら加熱する。とろみがつけば完成
4.
みっひーちゃん→コメントありがとうございます(*´∇`)気に入ってもらえ嬉しい★もぉ麻婆春雨の素いらなぁ〜い♪
https://cookpad.com/recipe/865268
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.