昔よくおばあちゃんが作ってくれた簡単だけどおいしくて懐かしい味のするおかずです。不思議とご飯とも合うし、お弁当にもGOOD!甘~い味が特徴です。
コツ、ポイント
調味料はお好みで調節して下さい。少しキャベツのシャキシャキ感が残る位が良いですヨ。
このレシピの生い立ち
昔よくおばあちゃんが作ってくれました。
2.
①に千切りにしたキャベツを入れ、
しんなりしすぎない程度に強火で炒める。
4.
③に溶き卵を入れて炒り卵状態にし、塩コショウで味付けして、最後に醤油をちょっとたらして出来上がり。
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