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✿たぬき冷奴✿
by kaopomme♪
まるでたぬきうどんを食べてるかのような冷奴です♬ 1口食べたら止まらな~い♡ 2010.5.18話題入り感謝✿
コツ、ポイント
豆腐の水分はよく拭いておかないと時間が経った時に味が薄くなってしまうことがあります! ちょっと食べにくいかもですが、全部の材料一緒にお口に運んでくださいね~♡ めんつゆはお好みで加減してくださいね✿
材料
(1人分)
豆腐
150g
きゅうり
1/2本
めんつゆ(3倍濃縮)
大1~
天かす
たっぷり
わけぎ、小葱など
たっぷり
わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
実家に帰ったら出てきたたぬき冷奴♬こりゃおいし~と思って、更にアレンジして私好みにしてみました♥
1.
きゅうりは千切りにしておく。 わけぎは小口切りにしておく。
2.
豆腐はキッチンペーパー等で水分を拭き取ってお皿に盛り、適当な大きさに切っておく。
3.
2の豆腐にきゅうりを乗せ、めんつゆ、天かす、わけぎを乗せて出来上がり♡
4.
お好みでわさびをつけて召し上がれ~♬
5.
2010.5.18話題入りしました❤ みなさまどうもありがとう♬♪
https://cookpad.com/recipe/865601
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