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コーヒーゼリーは大好きなのですが、お店で買ってもなかなか好みの物が無い・・・そこでコーヒー会社に勤めていた頃の知識と経験も活かして自分好みに作りました。インスタントコーヒーでは出来ないほろ苦さと香りです!軟らかめのゼリーです。