いつものピーマンの肉詰めも塔牌ひとつでかわります?!
1.
ピーマンを半分に切り、種を取っておく。にんにく、しょうがをすりおろし、ねぎは細かく切っておく。
2.
ひき肉ににんにく、しょうが、ねぎを加えて練り合わせ、塩、醤油で味付けする。
3.
ピーマンに肉を入れ、肉の面に片栗粉をまぶしておく。
4.
鍋に油を敷き、肉の面から焼き、色がついたところでひっくり返して塔牌をいれ、鍋の蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/866920
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.