文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ダブルひじきのサラダ
by ぬんじ
Wひじき(ひじき&おかひじき)の簡単でシンプルなサラダです。 冷たくして召しあがれ~☆
コツ、ポイント
☆ひじき缶がなければ、乾燥ひじき(芽ひじき)15~20gをもどし、熱湯でやわらかくゆでたものを使ってください。 ☆シンプルに味わいたいのでトッピングは白ゴマのみにしましたが、ツナ、トマト、コーン、チーズなどもおいしいです。
材料
(2人分)
おかひじき
80g
ひじき(ドライパックの缶)
110g(1缶)
にんじん
50g
白ゴマ
適量
お好みのドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれる簡単料理です。 おかひじきの食感が楽しめるシンプルなサラダです。
1.
おかひじきは、長さ4センチに切ります。
2.
にんじんは、長さ4センチのせん切りにします。
3.
熱湯で①と②をゆでてざるにあげ、水気をきります。
4.
ひじき缶と③を混ぜ、上に白ゴマを振ります。
5.
お好みのドレッシングをかけて食べます。私は、昆布ポン酢や和風ドレッシングで食べるのが好きです♡
6.
子ども向けにチーズをのせてみました。
https://cookpad.com/recipe/867398
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.