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クックパー包みの簡単ジャンバラヤ
by yukaナッツ
クックパー包みの簡単ジャンバラヤ。 ドライタイムをふりかけて・・・。
コツ、ポイント
クックパークッキングシートを30cm×30cmの大きさにし、三角形に折って材料をのせ、手前と奥の頂点を重ねて持ち、1~1.5cmの幅に3~4回折り込みます。両側の三角形の角にあたる部分をキャンディを包むように2回くらいひねります。
材料
(1人分)
温かいご飯
150g
ウインナー(輪切り)
2本分
エビ(中)
2尾
玉ねぎ(みじん切り)
1/8個分
ピーマン(みじん切り)
1/2個分
◎トマトケチャップ
大さじ1
◎白ワイン
大さじ1
◎チリパウダー
小さじ1/4
◎にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
◎固形コンソメ
1/2個
このレシピの生い立ち
クックパー包みでジャンバラヤが簡単に作れます。 クックパー包みのまま持っていけるのでお弁当にも♪
1.
エビは殻と背ワタを取りのぞいて白ワイン少々(分量外)をふっておきます。コンソメは刻んでおきます。
2.
クックパーの中央にご飯をおき、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンをまんべんなくのせ、◎印の調味料等をかけ、エビをのせます。
3.
クックパー包み(コツ・ポイント参照)にし、500Wのレンジで2分ほど加熱します。包みを広げ、混ぜ合わせていただきます。
4.
お好みで ドライタイムを ふりかけて・・・。
https://cookpad.com/recipe/867661
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