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沖縄風ラザニア
by サンサンクッキング
沖縄そばの平麺を使えば、ラザニアのパスタに似た食感で、約10分で簡単に作れます!
コツ、ポイント
タバスコの代わりに、コーレグスをかけるのがポイントです。
材料
(1人分)
沖縄そば平麺
80g
ミートソース(市販)
大さじ3
ホワイトソース(市販)
大さじ1
とろけるチーズ
大さじ2
コーレーグス
適量
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
昔、ラザニアが好きでよく作っていたのですが、最近は、ラザニアを作る機会が無くたまに食べたい時、簡単にラザニアが作れたら・・・と思い考案した簡単レシピです。
1.
沖縄そば平麺は、10cm長さに切り、軽く湯通しする。
2.
耐熱皿にミートソース大さじ1を敷く。
3.
ミートソースの上に平麺を平らに敷く。
4.
平麺の上にホワイトソースをかける。
5.
ホワイトソースの上に平麺を敷く。
6.
平麺の上にミートソース大さじ2をかける。
7.
ミートソースの上にとろけるチーズをかけ、200℃のオーブンに10分加熱する。
8.
チーズが溶けたら、オーブンから取り出し、コーレーグスをかけ、パセリをふれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/867852
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