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エビとアスパラのピザソース風味♪
by ばぶチャン
ぷりぷりなエビと しゃきしゃきしたアスパラが ソースと合う☆合う☆
材料
(2人)
エビ
10尾
アスパラ
6本
☆ケチャップ
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆バジル
適量
オリーブ油
適量
おろしにんにく
適量
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べたエビとアスパラのパスタが 美味しくて、家で簡単におかずとして再現できないかと 考えてみたのがこれ。
1.
1.エビは背わたをとる。 アスパラは軽くゆで 3cm程度に切っておく。☆を混ぜ合わせておく。
2.
2.熱したフライパンにオリーブ油→おろしにんにく→エビ→アスパラの順に入れ炒めていく。
3.
3.火が通ったら ☆を加えて絡める。
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