在りものプラスで何かを作ると、在庫も一層できてスッキリ。
マカロニは牛乳で煮こんでしまおう!!!
二人分の材料に、ポタージュの素3袋は、実は、やや多い。
キャベツなどの野菜と一緒に煮たり、そのままグラタン用にしても。パンに乗せてもよさそうーーーー。
コツ、ポイント
ハーブ類をたくさん入れるのがポイントとなるッ!!厳守!
1.
鍋にマカロニと、マカロニよりもだいぶ多いくらいの牛乳を入れて火にかける。
※沸騰すると、牛乳のドームができて吹きこぼれるので、温度に注意。
2.
マカロニはだいたい8分で茹で上がるので、7分くらいしたら、ポタージュの素を入れる、
塩分が強いので味が染みやすい。適当な濃度も出てとてもヨイ。
※もったりしすぎたら、お湯で薄めてください。もったりはもったりで、お弁当用にもいいかも。
3.
味が市販特有の嘘っぽい味になりがちなので、パセリ・バジル・・・スープに合いそうな
ものをいっぱい入れる。
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