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フワフワ♪納豆豆腐ハンバーグ
by _ひまわり_
納豆と豆腐と鶏ひき肉を使ったフワフワなハンバーグです。離乳食にもどうぞ。
コツ、ポイント
しっかり混ぜることかな。
材料
(2人分)
納豆
2パック(80~100g)
豆腐
1/4丁(75g)
鶏ひき肉
100g
片栗粉
大さじ1.5~2
青海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
大好きな納豆でハンバーグを作ったらとってもフワフワに出来ました。離乳食にもいけます♪
1.
納豆を細かく刻みます。
2.
ボールに納豆のタレも含めて全ての材料を入れて、粘りが出るまでしっかりこねます。 豆腐は水切りしなくてOKです。
3.
熱したフライパンに油をしき、スプーンで形を整えながら種を入れて焼きます。 種は結構柔らかめです。
4.
焼き色がついたら、裏返し、弱火で数分蓋をして蒸し焼きにします。 裏面にも焼き色がついたら出来上がり!
5.
離乳食にはそのままで、大人はお好みのタレでいただいてください。うちはめんつゆです。
https://cookpad.com/recipe/868808
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