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【甘くない・お手軽】バナナチョコパウンド
by Renさん
今回はバナナチョコなのに甘くないのを作ってみました。しかも手抜き版です^^;
コツ、ポイント
ホイップクリームが余っている方は、ゆるめにホイップして食べるときにのせるといい甘さになるかも。 バナナがあまり甘くない場合は砂糖の量を増やします。材料欄の砂糖の量は、かなり熟している状態のバナナを使用した場合のなので…。
材料
(ミニパウンド型2個分)
小麦粉
60グラム
無塩マーガリン
60グラム
卵
1個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
20グラム
バナナ
中なら半分、小なら1本でもOK
板チョコレート
1/3枚
ココアパウダー(あれば)
小さじ1からお好みで
このレシピの生い立ち
そこにバナナとチョコがあったから(笑) パウンドケーキは、何を入れても美味しいんだと思っています。 面倒な手順だと作る気がなくなっちゃうので、今回は超お手軽手抜き版でお送りしました♪
1.
マーガリンは20~30秒レンジで加熱します(原型がギリギリある状態がベスト) レンジから取り出し白くなるまで混ぜます
2.
1に砂糖を投入して混ぜます 卵は数度に分けて投入、よく混ぜ合わせます オーブンを170℃にセットして加熱します
3.
小麦粉+ベーキングパウダーをふるいながら投入します ここからゴムベラに変えると混ぜやすいでしょう
4.
板チョコは1かけらを5つ位に割ります バナナはフォークなどで適当につぶして投入します ココアパウダーもここで投入
5.
パウンド型に入れたらあとはオーブンに全てお任せして放置プレイです 30分ほど焼くといい感じになります
https://cookpad.com/recipe/869353
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