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簡単!おいしい!豚肉のウィーン風カツレツ
by ☆みえこ☆
いつものカツに一手間加えて、おしゃれな味に♪
コツ、ポイント
薄くしてるので、焼きすぎに注意して下さいね。
材料
(2)
豚ロース肉(とんかつ用)
2枚
※塩、こしょう
各少々
☆小麦粉、卵
各適量
★パン粉
1/2カップ
★ニンニク(みじん切り)
小さじ1
★粉チーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
ワンパターンになっていたお弁当のおかずが同じカツでも、いつもと違う味にしたくて、混ぜてみました。
1.
豚肉はすりこぎ棒などでたたいて薄くのばし、※で下味をつける。☆を順につけ、合わせた★をつける。
2.
フライパンに油を入れ、弱火〜中火で片面を5〜6分ずつ焼いて、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/869392
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