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【夏野菜】トマトときゅうりのおろし和え
by s.midori
■□大根おろしと梅肉酢で和えるだけ♪□■
コツ、ポイント
大根の水気をしぼってから加えること。 さっぱり美味しいです♪ 梅が苦手な方はポン酢でも◎
材料
(2人分)
トマト
1個
胡瓜
1本
大根おろし
大根4~5cm分
■梅肉
少々
■酢
小さじ1
■醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、さっと一品作りました。
1.
胡瓜とトマトは1.5cm程度の角切りにする。 大根をおろして水気を軽くしぼり一緒に和える。
2.
梅肉と酢、醤油を加えてさっと混ぜるだけ♪ 箸休めにどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/870139
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