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ミニトマトのチーズ焼きでトマト大量消費
by めーめーのめ
子供だってもりもり食べれちゃうヘルシートマト料理♪ トマトの大量消費に!
コツ、ポイント
コツは特にありません(笑)クレイジーソルトとか使うとまた美味しいと思います。
材料
ミニトマト
たくさん♪
じゃがいも
1〜2個
ベーコン
適量
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量
塩こしょう
少々
■
バジル(あったほうが本格的♪)
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量にとれたプチトマト…なんとか消費しようと、トマトたっぷり投入!コストもかからず、安くてでおいしくできました(^^)
1.
じゃがいもは皮をむいてラップしてレンジでチン。薄切りに。ベーコンは食べやすい大きさに、トマトは半分に切っておく。
2.
耐熱皿にうすくバターをぬったら、じゃがいも→塩こしょう→ベーコン→トマト→塩こしょうの順でのせていく。
3.
チーズをたっぷりのせて、マヨネーズをかけ、刻んだバジルをちらしたらトースターorオーブンで焦げ目がつくまで焼くだけ♪
https://cookpad.com/recipe/870169
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