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☆夏の食パン(HBタイマー用)☆
by musumeダブル
夏場は、HBをタイマーで予約するにも卵と牛乳が傷まないか不安・・・ そこで!この★☆パン☆★できたよー(^▽^)
コツ、ポイント
・準備した後は、できるだけ冷やしてます。寝る前に予約セットするようにしてますよ。 ・イーストが水につからないようにしてください。 ・イーストとミルクもつかないように左右分けて入れましょう。
材料
(1斤)
バター
20g
砂糖
10g
ハチミツ
5g
塩
3g
水
160cc
強力粉
200g
薄力粉
50g
スキムミルク
10g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
朝、焼き立てパンが食べたい。でも、早く起きれなーい(TT) タイマーで予約したいけど、夏場は卵と牛乳が怖い・・・ 卵、牛乳なしでやってみました。
1.
材料を順番に入れていきます。 後はホームベーカリー(HB)で食パンで予約です。
2.
通常の量だと、夏場の過剰発酵で頭でっかちの1UPキノコになってHBのふたまで膨らみ、生焼けでした。 (ToT)
3.
何度も焼いて、ようやくこの量におさまりました。それまで1UPキノコが何回できたか・・・マリオ大喜び~
https://cookpad.com/recipe/871115
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