ただただ簡単・シンプル
なのにとってもやわらかくておいしい
お肉がちょっと苦手でも食べれますよ。きっと
コツ、ポイント
ブッラクペッパーと料理酒はたっぷりと
1.
スペアリブに塩・こしょうをふってなじませる。
2.
フライパンまたは鍋を熱しお肉を入れブッラクペッパーをふり焼き色をつける。
3.
焼き色がついたら料理酒を入れ(お肉がひたひた程度)ふたをして水分がなくなるまで煮る。
これでおしまい
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