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◇ホットケーキミックスでサイダーケーキ◇
by コイチリ
三ツ矢サイダーオールゼロを使って、低カロリーケーキに挑戦!チーズケーキ風になりました(o^-')b
コツ、ポイント
酸っぱいのがお好きじゃないなら、レモン汁は減らした方がいいと思いますが、レモンがきいてると、チーズケーキっぽく感じますねww しっとりした焼き上がりなので、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪
材料
(パウンド型1個)
ホットケーキミックス
150g(1袋)
三ツ矢サイダー
150cc
卵
1個
レモン汁
大さじ2
ハチミツ
大さじ2
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーのかわりに、重曹をいれることもあるケーキ作り。ってことは…サイダーでもかわりになるかも?っと、入れてみましたww
1.
ボウルに卵を溶き、レモン汁、ハチミツを加えてよく混ぜる。
2.
1に、三ツ矢サイダー(オールゼロ)を加えよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてさらに混ぜる。
3.
クッキングペーパーを敷いたパウンド型に、2を流し入れ、180℃のオーブンで30~35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/871768
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