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簡単!餃子の包み方
by maimmie
簡単!
コツ、ポイント
底にマチができるので安定も良く、フライパンに並べる時に倒れません。 餡も結構入るし、あっという間に何個でも包めます。 皮の中の空気を抜きながら、餡を包むのもポイントです(^−^)b
材料
(2~3人分)
餃子の餡
300gくらい
皮
一袋(25枚)
★材料詳細&焼き方はコチラ→
レシピID :865788
このレシピの生い立ち
餃子大好きなんですがむ工程 (ヒダ作り&餡がはみ出る&皮が裂ける)が面倒くさいので、 どうにか楽に出来ないものかと・・・
1.
皮の真ん中に餡を乗せ、 フチ1周(接着部分)にグルッと水をつけ、上下をとめる。
2.
サイドを指で押し、 接着。
3.
両サイド接着。 (ピンクの線が接着部分です)
4.
サイドを折りたたみ、隙間が出来ないように接着部分全体を一直線にしっかりつまんで、完了\(^o^)/
5.
★Lapin660さん★ 私のミスで、つくレポ返信が途中入力になってしまいました(T-T)申し訳ありません。
6.
餃子は包む工程が苦になりがちなので、お役に立てて嬉しかったですo(^-^)oありがとうございました☆
https://cookpad.com/recipe/872494
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