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居酒屋人気メニュー♪枝豆のカリカリ揚げ
by Mrs♡Missy
カリッとした食感と枝豆の歯ごたえが超~おいしい1品♪♪簡単に出来るので食卓に加えたり、おつまみにもGOOD!
材料
(20本分)
ワンタンの皮(市販品)
20枚
枝豆(茹でてあるもの)
80粒(さやから出す)
揚げ油
適量
■
◆つけ塩
抹茶:塩
1:1の割合で適量
このレシピの生い立ち
居酒屋でいつも注文する大好きな1品を自宅で再現しました♪
1.
画像の赤の線の部分に指で水をつける。ワンタンの皮に枝豆を4粒並べる。
2.
手前からくるくる~っと巻いていき、最後は①で水をつけた部分ときっちりとめる。
3.
両端を指でつまんでしっかりとじる。
4.
180度の油できつね色にカリッと揚げたら完成♪♪
5.
抹茶と塩を1:1の割合で合わせたものをつけて食べても美味しいですよ♪シンプルに塩だけでもOK!
https://cookpad.com/recipe/872690
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