1.
(下準備)
①豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツを切る。
2.
(下準備)
②水とコンソメキューブを小鍋で煮溶かしておく。
4.
(あん)
①ごま油を温め、豚肉・玉ねぎ・人参・ピーマンを炒め、火がある程度通ってきたらキャベツを入れ炒め合わせる。
5.
(あん)
②そこに煮溶かしておいたスープをを入れ、煮立ってきたら、醤油・塩・胡椒で味を整える。
7.
(麺)
別のフライパンに麺を、ほぐさない状態(四角く固まった状態)でそっと入れ、両面カリッとなるまで焼きつける。
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