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いつもと違うハムエッグ♫
by フナ子ママ
細かく切ったハムを周りに目玉焼きに しました。これでお子ちゃまも食べやすいョ!8/8話題入り☆ありがとうございます♫
コツ、ポイント
ハムたちをよく白身とからませるということでしょうか・・・・。
材料
(1人分)
卵
1個
ハムorベーコン
2~3枚
サラダ油
少量
水
少量
このレシピの生い立ち
ハムを細かくした方が娘も食べやすいかと思って 考えました!
1.
ハムorベーコンは1cm角に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れてハムorベーコンを軽く焼いた後土手を作る。
3.
真ん中に卵を落としてしばらく焼いた後、水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにする。
4.
白身がはみ出るくらいの方が、ハムorベーコンがまとまっていいです。はみ出たら箸で寄せてください。
5.
みかん主婦さんの「我が家の目玉焼き」ID763111とコラボです。ちょっと忘れて黒胡椒後がけになっちゃいましたが(^^ゞ
6.
ウインナーバージョンです。 写真はウインナー3本使ってます。
7.
別盛りにすればいい話ですが、ハムエッグですから・・・・(^_^;)
https://cookpad.com/recipe/873887
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