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★簡単で栄養満点!鮭入り薬膳風おかゆ★
by コスモス
風邪や体調不良の時、寒~い日などに身体がぽっかぽかに温まる栄養たっぷりのおかゆはいかがですか?
コツ、ポイント
おかゆの具や塩加減はお好みでどうぞ。
材料
(4人分)
米
2合
鮭
1切れ
松の実
大1
まいたけ
100g
しょうが
大1
しその葉
2枚
酒
大1
しょうゆ
小1
塩
小1
コンソメ
1個
三つ葉
適宜
このレシピの生い立ち
私が体調不良の時に、主人が作ってくれた栄養満点のおかゆがとても美味しかったのでレシピUPしました。
1.
《下準備》 ●鮭をこんがり焼いて、身をほぐしておく。 ●しょうがをすりおろす。 ●しその葉を細切りに刻んでおく。
2.
お米をといで、炊飯器のおかゆ1.5合分の水を加える。
3.
材料、調味料をすべて炊飯器に入れて軽くかき混ぜる。
4.
炊飯器のおかゆキーのスイッチを入れる。
5.
炊き上がったら、三つ葉をのせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/87428
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