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豆乳かぼちゃ♡あいす
by barbie2114ks
卵も生クリームも使いません。アレっ子さんとダイエッターさんに優しいアイスです。
コツ、ポイント
かぼちゃの皮が気になる方はミキサーに入れる前にとっちゃってもokです。私は勿体無い(面倒くさい)のでそのままミキサーにかけちゃってます。でも皮をとった方(写真右)が出来上がりの色合いは綺麗ですね。
材料
(中タッパー1つ分)
かぼちゃ
200g
豆乳
150cc
砂糖
30g
スキムミルク
20g
このレシピの生い立ち
低カロリーで美味しいアイスがおもいっきり食べたかったので・・・。
1.
かぼちゃを洗い、水分がついたままラップにくるみ、レンジで柔らかくなるまでチン。(500wで3分弱)
2.
その間にかぼちゃ以外の材料を容器に入れ混ぜておきます。
3.
熱々のままかぼちゃをミキサーに入れ、2も入れてミキサーにしっかりかけます。
4.
後は容器に入れて冷やすだけ☆(途中何度か様子見て混ぜて下さいね)
https://cookpad.com/recipe/874438
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