文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もやしのフライパン焼き
by あきとmama
もやし1袋使い切り。混ぜて焼くだけなので簡単。ダイエットにも、節約にもぴったりです。
コツ、ポイント
焼く前は全くまとまりませんが、焼いているとチーズと粉でくっつきます。ぎゅっと押さえて焼くと、ばらばらにならずにできます。
材料
(1枚分)
もやし
1袋(200~250g)
溶けるチーズ
60g
薄力粉
大さじ2
蒸し鶏(又はツナ)
約40g
塩・胡椒
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
もやし好きの旦那に炒め物とナムル以外の料理を作ってあげたくて。
1.
ごま油以外の材料を混ぜる。
2.
フライパンにごま油を熱し、1を丸く入れる。
3.
蓋をして弱めの中火蒸し焼きにし、押さえてまとめ、厚みが半分ぐらいになったらひっくり返す。
4.
裏面も2~3分焼く。
https://cookpad.com/recipe/874885
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.