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18アレルギー対応 スティック米粉パン
by アレっ子ママ卒業
2014_5/1話題のレシピ♬ グルテンフリーの米パンです。手で持って食べれるので、お出かけにも大活躍!
コツ、ポイント
今回は、絞り袋の先を2.5センチ幅に切って絞りました。幅を狭くするほど、細いスティックパンが出来ますよ~!
材料
(12本分)
こめの香 米粉パン用ミックス
300g
塩
6g
砂糖
15g
ショートニング
30g
水
200ml
豆乳
70ml
ドライイースト
4g
レーズン
お好みで
このレシピの生い立ち
お出かけする時に食べやすくて、持ち歩くのにも楽なパンが欲しかったんです。
1.
全ての材料をHBに入れて混ぜ、生地を作る。 生地ができたら、具をいれスプーンで混ぜる。
2.
絞り袋を使って、クッキングシートをひいた上に、棒状に絞る。
3.
35℃で30分発酵させる。 190度で15分程焼いて出来あがり。
4.
袋に入れて持ち歩けるよ~。
5.
2013/0907 米粉パン小麦0ミックス粉をこめの香 米粉パン用ミックスに変更しました
6.
2014_5/1に話題のレシピに仲間入りしました♬レポしてくれた皆様ありがと~。
7.
14 アレルギー対応 ウィンナー米粉パンもお勧めでーす。
https://cookpad.com/recipe/875395
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